カカオの風味の力強いドミニカのチョコレートに栃木産とちおとめのコンフィチュールと 香りの良い茨城県産のドライいちごを使用したバレンタインシーズン限定のチョコレートです。 品名：チョコレート 内容量：1枚(46g) 原材料名：ｶｶｵ豆（ﾄﾞﾐﾆｶ産）、苺、砂糖、レモン汁 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 開封後はお早めにお召し上がりください 栄養成分表示（46gあたり推定値） エネルギー：240.6kcal, たんぱく質：4.14g,脂質：16g, 炭水化物：22.2g 食塩相当量:0.003g 賞味期限：製造から3か月

Vanuatuのサンマ州マロ島が登場。 豆面（お豆の表面の見た目）が奇麗だったので攪拌が丁寧にされているお豆です。 発酵感もそこそこに癖の無い味になると予想して気持ち焼きを強めに仕上げました。 65%で甘くしてお砂糖が増える分、少々粘度調整のためにトライバルカカオにしては珍しくカカオバターを全体量の3%使用しています。 チョコレートらしいナッツ感でボディは控えめですが、ハッキリとしたストロベリーのような果実感はビーントゥバーかつシングルオリジンのカカオの産地ごとの特徴を感じる際にもオススメな素直に美味しい＋華やかの万人受けしそうな味になりました。 内容量:20g 賞味期限：3か月以上のものをお送りします。

今年もクランベリーをいくつも選び食べてみたのですが、やはり植物油脂などのコーティングなどもないラトビアのクランベリーが味と食感的にも◎今年はより豪華にピスタチオ…ではなく、華やかな香りのエクアドルのカカオニブを合わせました。自信作です思いがけず温かい冬、お散歩も出来そうなのでお供に1枚いかがでしょうか。 品名：チョコレート　　　内容量：1枚 原材料：カカオ、有機砂糖、クランベリー 原産地：カカオ（タンザニア産）、ラトビア 保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存 賞味期限：製造から6か月 製造者：TribalCacao 千葉県柏市あけぼの4−4−3 栄養成分表示（40gあたり） たんぱく質：4.12 g 　　　脂質：15.24 g 　炭水化物：18.24 g エネルギー：226.8 kcal 食塩相当量：0.003 g ｶｶｵﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ：1200 mg クランベリー部分(1gあたり) たんぱく質：0.004g 脂質：0g 炭水化物：0.83g エネルギー：3.3kcal 食塩相当量：0g

カカオ豆と砂糖だけで作る トライバルカカオ人気のチョコレートタブレットのお得なセットです。 味はその時のオススメで違いが分かりやすいものをお詰めしています。 お箱と（紙袋）を付ける事が可能です。 紙袋をご希望の方は備考欄にご記入ください。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

カカオ豆と砂糖だけで作る トライバルカカオ人気のチョコレートタブレットのお得なセットです。 お箱と（紙袋）を付ける事が可能です。 紙袋をご希望の方は備考欄にご記入ください。 味はその時のオススメで違いが分かりやすいものをお詰めしています。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

初めての方へ【カカオの魅力を知る 厳選お試しセット】 初めて当店のカカオ商品をお試しになる方へ、最もおすすめしたい厳選セットです。 人気のカカオフロランタンに加え、産地別チョコレートやオランジェット、カカオ豆そのものの風味まで楽しめる、カカオの奥深さを知るための贅沢なアソートです。 ＜セット内容：各1点＞ カカオフロランタン キャラメル掛けしたカカオニブの香ばしさとザクザク食感が楽しい、人気の焼き菓子です。 オランジェット ビターチョコレートと、ほろ苦く爽やかなオレンジピールの相性が絶妙な定番品。 ミニチョコレートセット 産地の個性が際立つタブレットを4種類セット。カカオ豆の持つ風味の違いを体験できます。 ローストカカオ カカオ豆をそのままローストしたもの。そのままおやつにしたり、砕いてトッピングにも使えます。 ＜テイスティングの目安（ミニチョコレートセットより）＞ カカオと砂糖だけのシンプルな材料ですが、産地によってこれほど味が異なることを体験いただけます。 ホンジュラス：ローストしたアーモンドのようなクラシックなチョコレートを思わせる風味。 タンザニア：赤いぶどうと洋酒を思わせるフルーティで華やかな酸味。 （上記以外の、入門に最適な組み合わせでお送りする場合もございます。） ＜注意事項＞ フロランタンには小麦、乳製品を使用しています。 ＜保存方法＞ 高温多湿を避けて常温で保存してください（28℃以下）。 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10℃〜20℃での保管を推奨いたします。 ＜賞味期限の目安＞ オランジェットのみ製造より2週間となります。 その他1か月以上のお日保ちのものを送ります。

トライバルカカオのチョコレートをふんだんに使用した、贅沢な生チョコレートです。 香料、フルーツなどは一切使わず、究極のフルーティーさと口どけを目指しました。 使用するチョコレートによって、風味の違いが際立ちます。 サイズ：約2.5×2.5×2（cm）9個入り ・ドミニカ 重厚なカカオ感と、フルーティーで芳醇な後味 ・トリニダード・トバゴ 濃厚なチーズのような旨味 ・タンザニア りんごやブドウのような酸味と多様な果実感 ・グアテマラ ドライレーズン、チョコレートファッジ、ウッド、深い発酵の香り ・ ・シエラネバダ（コロンビア） マイルドなカカオ感とナッツ感とほのかにフルーティな正統派 原材料：チョコレート、生クリーム、ココアパウダー、水あめ、砂糖 賞味期限　冷凍：1ヶ月　冷蔵：1週間 ※冷凍便以外の同梱商品がある場合は冷蔵の状態でのお届けになります。 直ぐにお召し上がりにならない場合は別途冷凍での保管をお願いいたします。 解凍時間は常温で30分〜1時間程度となります。 原材料名:カカオ豆、生クリーム(乳成分を含む）、砂糖、水あめ、ココアパウダー 保存方法:（冷蔵）10度以下で保存

トライバルカカオのチョコレートをふんだんに使用した、贅沢な生チョコレートです。 香料、フルーツなどは一切使わず、究極のフルーティーさと口どけを目指しました。 使用するチョコレートによって、風味の違いが際立ちます。 サイズ：約2.5×2.5×2（cm）9個入り ・ドミニカ 重厚なカカオ感と、フルーティーで芳醇な後味 ・トリニダード・トバゴ 濃厚なチーズのような旨味 ・タンザニア りんごやブドウのような酸味と多様な果実感 ・グアテマラ ドライレーズン、チョコレートファッジ、ウッド、深い発酵の香り ・ ・シエラネバダ（コロンビア） マイルドなカカオ感とナッツ感とほのかにフルーティな正統派 原材料：チョコレート、生クリーム、ココアパウダー、水あめ、砂糖 賞味期限　冷凍：1ヶ月　冷蔵：1週間 ※冷凍便以外の同梱商品がある場合は冷蔵の状態でのお届けになります。 直ぐにお召し上がりにならない場合は別途冷凍での保管をお願いいたします。 解凍時間は常温で30分〜1時間程度となります。 原材料名:カカオ豆、生クリーム(乳成分を含む）、砂糖、水あめ、ココアパウダー 保存方法:（冷蔵）10度以下で保存

大人気の1杯取りのホットチョコレートパウダーの3種類セット 原材料はカカオ豆とお砂糖だけ ドミニカ：どっしりチョコ感とほのかな酸味、僅かに香辛料を思わせる一番人気の産地 ホンジュラス：クラシックなチョコレートを思わせるローストナッツ系 エクアドル：華やかな花のような風味や上質なチョコレートを思わせるすっきり風味（薄いわけではありません。品種によりエグみや雑味が少ないことによるお味です） ※産地は一例です。表示以外の複数の産地でオススメを入れています。 保存方法：高温多湿を避けて常温で保存（28度以下） 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~20度での保管をオススメします。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

トライバルカカオのチョコレートをお気軽にお試しいただけるトライアルセットです。 ミニチョコレートが4種類入りで、種類はおまかせとなります。 産地毎の違いが分かりやすいものを選んでお詰めいたします。 初めての方やプレゼントなどにも最適です。 内容物の一例 4~5g×4枚入り ドミニカ　カカオ分72% トリニダード・トバゴ　カカオ分70% インド　カカオ分70% ハイチ　カカオ分69% 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

商品概要 サイズ：12cm x 6cm x 4cm 箱の大きさ：13cm x 7cm x 5cm 内容量：220g 提供サイズ：1.5cmカットで8人（8回）分程楽しめます。 商品説明 トライバルカカオは創業以来カカオの風味を活かし、美味しいチョコレートを作ることにこだわってきました。今回ご用意したガトーショコラもカカオの風味を最大限に引き出すため、小麦粉不使用のシンプルな材料で作り上げました。 使用しているカカオは、ドミニカ共和国産で、濃厚なカカオ感とウッディさ、わずかにアニスを思わせる甘い雰囲気が特徴です。材料はカカオ、砂糖、バター、卵の4つだけ。この少ない材料で至福のガトーショコラを実現するため、30年以上の経験を持つプロパティシエの力も借りています。 トライバルカカオが世界中から選りすぐったカカオを使用したガトーショコラを、ぜひご賞味ください。 保存方法 冷凍保存：1か月 冷蔵保存：1週間 常温:２日 開封後：賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。少人数で少しずつ召し上がる場合は、冷凍のままガトーを1枚ずつカットし、直ぐにお召し上がりにならない分を冷凍保存すると長く風味を保つことができます。本品は冷凍にも耐性のある保存袋に包まれています。 添付のカカオニブは焼き立てのものをお詰めしています。 材料:カカオ、砂糖、バター、卵 栄養成分表示 (1個あたり推定値） エネルギー：964.5 kcal タンパク質：21.4 g 脂質：69.3 g 炭水化物：60.2 g 食塩相当量：0.4 g アレルギー情報 この商品には、卵、乳成分が含まれています。 おすすめの食べ方 生クリームを添えて 塩を添えて ジャムを添えて その他 特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適です。お客様からは「濃厚でリッチな味わい」「口どけが最高」と高評価をいただいております。本品にはカカオニブ20gもトッピングで付属します。 ※冷凍便での発送となります。他の商品との混載は生チョコレート、カカオフロランタン、アイスクリームが可能です。その他タブレットチョコレートなどと一緒に注文された場合は冷蔵便での発送となります。

商品概要 サイズ：12cm x 6cm x 4cm 箱の大きさ：13cm x 7cm x 5cm 内容量：220g 提供サイズ：1.5cmカットで8人（8回）分程楽しめます。 商品説明 トライバルカカオは創業以来カカオの風味を活かし、美味しいチョコレートを作ることにこだわってきました。今回ご用意したガトーショコラもカカオの風味を最大限に引き出すため、小麦粉不使用のシンプルな材料で作り上げました。 使用しているカカオは、タンザニアで、ブドウを思わせる濃厚な果実感と発酵によるワイニーな風味が特徴です。材料はカカオ、砂糖、バター、卵の4つだけ。この少ない材料で至福のガトーショコラを実現するため、30年以上の経験を持つプロパティシエの力も借りています。 トライバルカカオが世界中から選りすぐったカカオを使用したガトーショコラを、ぜひご賞味ください。 保存方法 冷凍保存：1か月 冷蔵保存：1週間 常温:２日 開封後：賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。少人数で少しずつ召し上がる場合は、冷凍のままガトーを1枚ずつカットし、直ぐにお召し上がりにならない分を冷凍保存すると長く風味を保つことができます。本品は冷凍にも耐性のある保存袋に包まれています。 添付のカカオニブは焼き立てのものをお詰めしています。 材料:カカオ、砂糖、バター、卵 栄養成分表示 (1個あたり推定値） エネルギー：964.5 kcal タンパク質：21.4 g 脂質：69.3 g 炭水化物：60.2 g 食塩相当量：0.4 g アレルギー情報 この商品には、卵、乳成分が含まれています。 おすすめの食べ方 生クリームを添えて 塩を添えて ジャムを添えて その他 特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適です。お客様からは「濃厚でリッチな味わい」「口どけが最高」と高評価をいただいております。本品にはカカオニブ20gもトッピングで付属します。 ※冷凍便での発送となります。他の商品との混載は生チョコレート、カカオフロランタン、アイスクリームが可能です。その他タブレットチョコレートなどと一緒に注文された場合は冷蔵便での発送となります。

店主が好きな深煎りのスペシャルティコーヒーに合わせるように制作しました。 4種3個ずつ合計12個入りのスペシャルギフトボックス 内容量：4g×12個の48g 材料：カカオ（産地別）、有機砂糖 保存方法：28度以下で冷暗所で保存 ～今までのチョコレートとの違い～ チョコレートと温かい飲み物の相性は抜群ですが、コーヒーとのペアリングには実はある程度の厚みがあるとくちどけがゆっくりになり、存在感が増します。 コーヒー用チョコレートは、既存のミニチョコレートと同じ重量ながらも、より重厚で長い余韻が続き、深煎りコーヒーの風味としっかりと響き合います。寒暖差が厳しいこの秋、心に響く余韻とともに深煎りコーヒーと濃厚なチョコレートのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょう… 新たに作ったカカオの風味シートも同梱。 実際の商品には更に豪華な金バンドがついています。 賞味期限は製造より1年、発送時には1か月以上のものをお送りします。 保存は28度以下で高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

カカオニブをたっぷり使用した カカオの豊かな風味とニブとモナカの食感が楽しい新感覚のフロランタンの3枚セット箱付きです。 原材料：カカオ、砂糖、生クリーム、バター、ハチミツ、もなか 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存 賞味期限：注文日から2週間以上あるものをお送りします。

カカオニブをたっぷり使用した カカオの豊かな風味とニブとモナカの食感が楽しい新感覚のフロランタンの6枚セット箱付きです。 原材料：カカオ、砂糖、生クリーム、バター、ハチミツ、もなか 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存 賞味期限：注文日から2週間以上あるものをお送りします。

最高級の風味豊かなカカオ豆を砂糖と一緒に丁寧に練り上げました。 溶かしてドリンクにしたり、クッキーに練り込んでも存在感が感じられる大きさのダイス状に仕上げています。 カカオ分72% 原材料：カカオ豆、砂糖 カカオバターなどは添加しておりません。とても濃厚な香りが楽しめます。 製菓材料、アイスクリーム、お料理のソースなどの用途があります。 そのままオリジナルチョコレートにするのも楽しいです。 牛乳に溶かしてホットチョコレートがおすすめです。 参考までに柏店のレシピでは 無脂肪牛乳100ml,チョコレート30g,グラニュー糖3gでお造りしていますが、チョコレートの量は半分ほどでも、他のチョコレート屋さんと同じぐらいの濃さで作れます。お好みでご調整ください。 60℃程度に温めた半量の牛乳にチョコレートを溶かし、滑らかに溶かし切った後に材料を全て投入する簡単レシピです。 保存方法：高温多湿・直射日光を避け28度以下で保存ください。 賞味期限：3か月以上あるものをお送りします。 開封後はお早めにお召し上がりください。

大人気のホットチョコレートパウダーが使いやすい1杯分で登場 産地別の風味をお手軽にシェアしたりお菓子作りにもお使い頂けます。 原材料はカカオ豆とお砂糖だけ ドミニカ：どっしりチョコ感とほのかな酸味、僅かに香辛料を思わせる一番人気の産地 パプアニューギニア：ハイローストによる香ばしいナッティテイスト エクアドル：華やかな花のような風味や上質なチョコレートを思わせるすっきり風味（薄いわけではありません。品種によりエグみや雑味が少ないことによるお味です） インド：あんずやレモンを思わせる酸味の効いた果実感と冬の山風で乾かしたホオズキのような凝縮された旨味が特徴、やや乳酸発酵の風味もあり ※お味は一例です。 保存方法：高温多湿を避けて常温で保存（28度以下） 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~20度での保管をオススメします。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。 ※冷凍便商品との同梱も可能です。

健康効果も注目されるカカオニブを生活に取り入れてみませんか？ フルーティーなタンザニアのカカオニブと、華やかで甘みの強いアルゼンチン産の百花蜜を使用 パンケーキ、ヨーグルトなどにオススメ シンプルな素材ではありますが、カカオの発酵による驚くほど複雑な香りを自然に楽しめます。 無加工のはちみつは特性上白く固まる場合がありますが、品質上問題はございません。 湯せんなどで温めてお使いください。 また、カカオニブに豊富に含まれるカカオバターがカカオニブ表面に白く浮き出す場合もありますが、こちらもカカオ由来の成分のため安心してお召し上がりください。

健康効果も注目されるカカオニブを生活に取り入れてみませんか？ スパイシーで特徴ある香りのトリニダート・トバコ産カカオニブと、濃厚なウクライナ産のひまわり蜂蜜を使用 チーズ、生ハムなどにオススメ シンプルな素材ではありますが、カカオの発酵による驚くほど複雑な香りを自然に楽しめます。 無加工のはちみつは特性上白く固まる場合がありますが、品質上問題はございません。 湯せんなどで温めてお使いください。 また、カカオニブに豊富に含まれるカカオバターがカカオニブ表面に白く浮き出す場合もありますが、こちらもカカオ由来の成分のため安心してお召し上がりください。

この地の緑に、“シエラベルデ”と名づけました。 コロンビア・シエラネバダ山脈産地のカカオを使用しています。 「シエラネバダ（Sierra Nevada）」とは、スペイン語で「雪の山脈」を意味します。 実はこの名を持つ山脈は世界に3つあり、アメリカ・カリフォルニア州、スペイン・アンダルシア地方、そしてコロンビア北部に位置する「シエラネバダ・デ・サンタマルタ」がそれにあたります。 中でも、コロンビアのシエラネバダは他とはまったく異なる存在です。 カリブ海沿岸の海抜0mから、わずか40kmほどの距離で標高5,700m級の雪山へと立ち上がる、世界で最も標高差のある沿岸山脈。 その壮大な地形の中に、熱帯の森、雲霧林、高山植物の帯が広がり、驚くほど多様な自然が息づいています。 さらに特筆すべきは、この山に今も先住民族（コギ族、アルワコ族、カンクワモ族など）が暮らしていること。彼らはこの山を「地球の心臓」と呼び、自然とともにある循環の暮らしを守り続けています。 私たちトライバルカカオは、この特別な地で育まれたカカオに出会い、そこに宿る物語や文化に深く心を打たれました。 同じ「シエラネバダ」という名を持つ山々があっても、この場所でしか得られない風土、味わい、思想がある。それを丁寧に伝えるため、今回はあえて別の名──**“Sierra Verde（緑の山）”**を冠しました。 名前に込めたのは、「ただの産地」ではなく、「物語ごと味わっていただくカカオ」という想いです。 トライバルカカオが出会った、“もうひとつのシエラネバダ”。 その深い緑の息吹を、どうぞお楽しみください。 ※産地はコロンビアです。カカオと砂糖だけ使用。２０ｇ 賞味期限は3か月以上あるものをお送りします。

キューバ共和国 / Republic of Cuba キューバ共和国は、カリブ海の大アンティル諸島に位置するラテンアメリカの共和制国家の島国です。ウィンドワード海峡を隔てて東にはイスパニョーラ島のハイチとドミニカ共和国が、ケイマン海峡を隔てて南にはケイマン諸島とジャマイカが、フロリダ海峡を隔てて北に145km先にはアメリカ合衆国のフロリダ州があります。首都はハバナです。 パートナーであるEmpresa Agroforestal y Coco Baracoaはグアンタナモ州バラコア市に位置しています。バラコアは広い山岳地帯に囲まれた孤立した地域です。近年カカオ収穫だけではなくチョコレート生産も行われています。Empresa Agroforestal y Coco Baracoaでは、特に品質管理システムに力をいれており、倉庫では機械選別と手選別が行われています。手選別については、20～25人の女性が手作業で黒豆、平豆、割れ豆、糊付き豆などの欠点豆を取り除く作業が行われています。最後にはEmpresa Agroforestal y Coco Baracoaの技術スタッフとバラコアのカカオ研究所の技術者によるカットテストも実施されています。 ────────────── 地域：バラコア地区 品種：ー 発酵方法：ー 発酵日数：7日間 攪拌：24時間毎 乾燥方法：天日干し 乾燥日数：5-7日間 水 分値：6.5-7.5% 選別：機械選別と手選別 品質確認：カットテストの実施 ────────────── □ フレーバーノート ウッディ、スモーキー、チョコレート感、セージのようなハーブ感 ビターなチョコ感が好きで酸味が苦手な方にオススメ、カカオの心地よい余韻を楽しむことができるでしょう。 材料はカカオと砂糖のみのシンプルな組み合わせ。 賞味期限は3か月以上あるものをお送りします。

素材の持ち味を生かすために厳選したカカオ豆と砂糖のみで作ったタブレットチョコレートです。 ハイチ(Haiti)産のカカオ豆を使用。カカオ分69%　内容量:20g 柔らかな印象の甘味と軽い乳酸風味があります。ヨーグルトに桃を入れたような味わいです。 最初から最後まで味の奥行と優しい甘さが楽しめる1枚です。 Pairing:軽い焙煎度のコーヒー、ミルクティー、ブランデー 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存（28度以下） 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~15度での保管をオススメします。 ※お召し上がりの際は室温に戻してからお召し上がりください。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

砂糖不使用。ドミニカのカカオ豆だけで作りました。 １００％ならではのカカオの力強い味とカカオ特有のコクと苦みの中にある芳醇な風味が味わえます。純粋なカカオ豆で作られるタブレットはバターのような口溶けの良さも感じることができます。 カカオポリフェノールなど栄養素も豊富に含まれているため、カカオの健康効果に注目されている方にもおすすめです。 USDA認証取得 EUオーガニック認証取得 原料を１００％使用しています。 内容量：18g エネルギー 114 kcal カカオポリフェノール 748 mg タンパク質 2.6 g ちょっとしたプロテイン補給。 脂質 9.5 g カカオバターの良質な油分。 炭水化物 4.5 g （ほぼ全て食物繊維） (うち糖質) ほぼ 0 g 完全糖質オフ 食塩相当量 0.002 g ほぼゼロ 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存（25度以下） 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~15度での保管をオススメします。 ※お召し上がりの際は室温に戻してからお召し上がりください。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

ペルー共和国 / Republic of Peru ピウラ地域　より収穫 フレーバーノート：ブルーベリーやフルーツティーのような鮮烈な味わいの産地 ペルーは高品質カカオ豆の主要輸出国の1つで、国全体の生産量は15万トン/年ほどあります。主に東アンデス地方とペルー・アマゾン地方で、大体4万ヘクタールがカカオ農園に使用されています。他のカカオ生産国と同様、ペルーのカカオ生産の大部分は小規模農家で行われています。実際、ペルーの平均的なカカオ農園はわずか2ヘクタールほどです。ペルーのカカオ産業は10万世帯以上を雇用しており、同国の農産物では2番目に大きな雇用主です。全輸出量のうち60-70%は生豆ですが、最近は加工・製造されたカカオの輸出が増加している状況です。 弊社パートナーである「transcendental cacao」は、2012年からはPiura地域の小規模農家の収穫および収穫後のサポートを行い、良い関係性を築いてきました。Piuraは高品質なカカオの生産地として有名で、実際多くの国際的なチョコレート賞も受賞しています。 ────────────── 地域：Piura地方 品種：ー 発酵方法：木箱 発酵日数：5-6日間 攪拌：毎日 乾燥方法：天日干し 乾燥日数：5-6日間 水 分値：ー 選別：機械選別 品質確認：発酵前のBrixテスト（糖度）、発酵中の温度、発酵終了時のpH、乾燥後の水分を確認 ────────────── 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存（28度以下） 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~15度での保管をオススメします。 ※お召し上がりの際は室温に戻してからお召し上がりください。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。