【総額11,500円相当】カカオを味わい尽くす 贅沢1万円セット（冷凍便） 当店のカカオへのこだわりを全て詰め込んだ、最上級のスペシャルセットです。 濃厚な口どけのガトーショコラや生チョコ、産地の個性を楽しめるタブレット4枚など、バラエティ豊かなラインナップをご用意しました。 冷凍でお届けしますので、年末年始の特別なひとときや、ご親戚との集まりのためにストックしておくのにも最適です。 ＜セット内容＞ ガトーショコラ（1本） ※乳製品、卵を使用しております。 カカオの風味をダイレクトに感じる、しっとり濃厚な味わいの自信作です。 材料はカカオ、砂糖、バター、卵のみで小麦粉不使用です。 生チョコレート（1箱）※乳製品を使用しております。 口に入れた瞬間に広がるカカオの香りと、滑らかな口溶けをお楽しみください。 シングルオリジンタブレット（4枚） 産地ごとに異なるカカオの個性を存分に楽しめる板チョコを、おすすめの組み合わせで4枚セレクトします。 カカオパウダー 20g（5袋） ホットチョコレートやお菓子作り、トッピングに便利な使い切りサイズのパウダーです。 ＜テイスティングの楽しみ＞ タブレットは、ホンジュラス（ナッツのような風味）やタンザニア（フルーティな酸味）など、その時々のおすすめを4種類厳選してお届けします。それぞれの産地が持つ驚くべき個性の違いを、ぜひ食べ比べてみてください。 ＜解凍方法・お召し上がり方＞ 本商品はクール便（冷凍）でお届けします。到着後は冷凍庫にて保存してください。 チョコレートタブレット 冷凍庫から出してすぐに常温に置くと、温度差で表面が結露してしまいます。お召し上がりの前に冷蔵庫へ移し、3時間ほど置いて温度を馴染ませてからお楽しみください。 ガトーショコラ・生チョコレート 冷蔵庫に移して解凍してください。 解凍後、お召し上がりの少し前に常温に置くと、カカオの香りがより一層引き立ちます。 ＜賞味期限・保管上の注意＞ ガトーショコラ・生チョコレート 冷凍状態での賞味期限：20日 解凍後は冷蔵庫で保管し、5日以内にお召し上がりください。 タブレット・パウダー 発送日から3ヶ月以上

カカオ豆と砂糖だけで作る トライバルカカオ人気のチョコレートタブレットのお得なセットです。 味はその時のオススメで違いが分かりやすいものをお詰めしています。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

カカオ豆と砂糖だけで作る トライバルカカオ人気のチョコレートタブレットのお得なセットです。 味はその時のオススメで違いが分かりやすいものをお詰めしています。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

初めての方へ【カカオの魅力を知る 厳選お試しセット】 初めて当店のカカオ商品をお試しになる方へ、最もおすすめしたい厳選セットです。 人気のカカオフロランタンに加え、産地別チョコレートやオランジェット、カカオ豆そのものの風味まで楽しめる、カカオの奥深さを知るための贅沢なアソートです。 ＜セット内容：各1点＞ カカオフロランタン キャラメル掛けしたカカオニブの香ばしさとザクザク食感が楽しい、人気の焼き菓子です。 オランジェット ビターチョコレートと、ほろ苦く爽やかなオレンジピールの相性が絶妙な定番品。 ミニチョコレートセット 産地の個性が際立つタブレットを4種類セット。カカオ豆の持つ風味の違いを体験できます。 ローストカカオ カカオ豆をそのままローストしたもの。そのままおやつにしたり、砕いてトッピングにも使えます。 ＜テイスティングの目安（ミニチョコレートセットより）＞ カカオと砂糖だけのシンプルな材料ですが、産地によってこれほど味が異なることを体験いただけます。 ホンジュラス：ローストしたアーモンドのようなクラシックなチョコレートを思わせる風味。 タンザニア：赤いぶどうと洋酒を思わせるフルーティで華やかな酸味。 （上記以外の、入門に最適な組み合わせでお送りする場合もございます。） ＜注意事項＞ フロランタンには小麦、乳製品を使用しています。 ＜保存方法＞ 高温多湿を避けて常温で保存してください（28℃以下）。 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10℃〜20℃での保管を推奨いたします。 ＜賞味期限の目安＞ オランジェットのみ製造より2週間となります。（5日以上お日保ちの物を送ります。） その他1か月以上のお日保ちのものを送ります。

トライバルカカオのチョコレートをふんだんに使用した、贅沢な生チョコレートです。 香料、フルーツなどは一切使わず、究極のフルーティーさと口どけを目指しました。 使用するチョコレートによって、風味の違いが際立ちます。 サイズ：約2.5×2.5×2（cm）9個入り ・ドミニカ 重厚なカカオ感と、フルーティーで芳醇な後味 ・トリニダード・トバゴ 濃厚なチーズのような旨味 ・タンザニア りんごやブドウのような酸味と多様な果実感 ・グアテマラ ドライレーズン、チョコレートファッジ、ウッド、深い発酵の香り ・ ・シエラネバダ（コロンビア） マイルドなカカオ感とナッツ感とほのかにフルーティな正統派 原材料：チョコレート、生クリーム、ココアパウダー、水あめ、砂糖 賞味期限　冷凍：1ヶ月　冷蔵：1週間 ※冷凍便以外の同梱商品がある場合は冷蔵の状態でのお届けになります。 直ぐにお召し上がりにならない場合は別途冷凍での保管をお願いいたします。 解凍時間は常温で30分〜1時間程度となります。 原材料名:カカオ豆、生クリーム(乳成分を含む）、砂糖、水あめ、ココアパウダー 保存方法:（冷蔵）10度以下で保存

トライバルカカオのチョコレートをふんだんに使用した、贅沢な生チョコレートです。 香料、フルーツなどは一切使わず、究極のフルーティーさと口どけを目指しました。 使用するチョコレートによって、風味の違いが際立ちます。 サイズ：約2.5×2.5×2（cm）9個入り ・ドミニカ 重厚なカカオ感と、フルーティーで芳醇な後味 ・トリニダード・トバゴ 濃厚なチーズのような旨味 ・タンザニア りんごやブドウのような酸味と多様な果実感 ・グアテマラ ドライレーズン、チョコレートファッジ、ウッド、深い発酵の香り ・ ・シエラネバダ（コロンビア） マイルドなカカオ感とナッツ感とほのかにフルーティな正統派 原材料：チョコレート、生クリーム、ココアパウダー、水あめ、砂糖 賞味期限　冷凍：1ヶ月　冷蔵：1週間 ※冷凍便以外の同梱商品がある場合は冷蔵の状態でのお届けになります。 直ぐにお召し上がりにならない場合は別途冷凍での保管をお願いいたします。 解凍時間は常温で30分〜1時間程度となります。 原材料名:カカオ豆、生クリーム(乳成分を含む）、砂糖、水あめ、ココアパウダー 保存方法:（冷蔵）10度以下で保存

大人気の1杯取りのホットチョコレートパウダーの3種類セット 原材料はカカオ豆とお砂糖だけ ドミニカ：どっしりチョコ感とほのかな酸味、僅かに香辛料を思わせる一番人気の産地 ホンジュラス：クラシックなチョコレートを思わせるローストナッツ系 エクアドル：華やかな花のような風味や上質なチョコレートを思わせるすっきり風味（薄いわけではありません。品種によりエグみや雑味が少ないことによるお味です） ※産地は一例です。表示以外の複数の産地でオススメを入れています。 保存方法：高温多湿を避けて常温で保存（28度以下） 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~20度での保管をオススメします。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

トライバルカカオのチョコレートをお気軽にお試しいただけるトライアルセットです。 ミニチョコレートが4種類入りで、種類はおまかせとなります。 産地毎の違いが分かりやすいものを選んでお詰めいたします。 初めての方やプレゼントなどにも最適です。 内容物の一例 ドミニカ　カカオ分72% 内容量:5g トリニダード・トバゴ　カカオ分70% 内容量:5g インド　カカオ分70% 内容量:5g ハイチ　カカオ分69% 内容量:5g 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。

商品概要 サイズ：12cm x 6cm x 4cm 箱の大きさ：13cm x 7cm x 5cm 内容量：220g 提供サイズ：1.5cmカットで8人（8回）分程楽しめます。 商品説明 トライバルカカオは創業以来カカオの風味を活かし、美味しいチョコレートを作ることにこだわってきました。今回ご用意したガトーショコラもカカオの風味を最大限に引き出すため、小麦粉不使用のシンプルな材料で作り上げました。 使用しているカカオは、ドミニカ共和国産で、濃厚なカカオ感とウッディさ、わずかにアニスを思わせる甘い雰囲気が特徴です。材料はカカオ、砂糖、バター、卵の4つだけ。この少ない材料で至福のガトーショコラを実現するため、30年以上の経験を持つプロパティシエの力も借りています。 トライバルカカオが世界中から選りすぐったカカオを使用したガトーショコラを、ぜひご賞味ください。 保存方法 冷凍保存：1か月 冷蔵保存：1週間 常温:２日 開封後：賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。少人数で少しずつ召し上がる場合は、冷凍のままガトーを1枚ずつカットし、直ぐにお召し上がりにならない分を冷凍保存すると長く風味を保つことができます。本品は冷凍にも耐性のある保存袋に包まれています。 添付のカカオニブは焼き立てのものをお詰めしています。 材料:カカオ、砂糖、バター、卵 栄養成分表示 (1個あたり推定値） エネルギー：964.5 kcal タンパク質：21.4 g 脂質：69.3 g 炭水化物：60.2 g 食塩相当量：0.4 g アレルギー情報 この商品には、卵、乳成分が含まれています。 おすすめの食べ方 生クリームを添えて 塩を添えて ジャムを添えて その他 特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適です。お客様からは「濃厚でリッチな味わい」「口どけが最高」と高評価をいただいております。本品にはカカオニブ20gもトッピングで付属します。 ※冷凍便での発送となります。他の商品との混載は生チョコレート、カカオフロランタン、アイスクリームが可能です。その他タブレットチョコレートなどと一緒に注文された場合は冷蔵便での発送となります。

商品概要 サイズ：12cm x 6cm x 4cm 箱の大きさ：13cm x 7cm x 5cm 内容量：220g 提供サイズ：1.5cmカットで8人（8回）分程楽しめます。 商品説明 トライバルカカオは創業以来カカオの風味を活かし、美味しいチョコレートを作ることにこだわってきました。今回ご用意したガトーショコラもカカオの風味を最大限に引き出すため、小麦粉不使用のシンプルな材料で作り上げました。 使用しているカカオは、タンザニアで、ブドウを思わせる濃厚な果実感と発酵によるワイニーな風味が特徴です。材料はカカオ、砂糖、バター、卵の4つだけ。この少ない材料で至福のガトーショコラを実現するため、30年以上の経験を持つプロパティシエの力も借りています。 トライバルカカオが世界中から選りすぐったカカオを使用したガトーショコラを、ぜひご賞味ください。 保存方法 冷凍保存：1か月 冷蔵保存：1週間 常温:２日 開封後：賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。少人数で少しずつ召し上がる場合は、冷凍のままガトーを1枚ずつカットし、直ぐにお召し上がりにならない分を冷凍保存すると長く風味を保つことができます。本品は冷凍にも耐性のある保存袋に包まれています。 添付のカカオニブは焼き立てのものをお詰めしています。 材料:カカオ、砂糖、バター、卵 栄養成分表示 (1個あたり推定値） エネルギー：964.5 kcal タンパク質：21.4 g 脂質：69.3 g 炭水化物：60.2 g 食塩相当量：0.4 g アレルギー情報 この商品には、卵、乳成分が含まれています。 おすすめの食べ方 生クリームを添えて 塩を添えて ジャムを添えて その他 特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適です。お客様からは「濃厚でリッチな味わい」「口どけが最高」と高評価をいただいております。本品にはカカオニブ20gもトッピングで付属します。 ※冷凍便での発送となります。他の商品との混載は生チョコレート、カカオフロランタン、アイスクリームが可能です。その他タブレットチョコレートなどと一緒に注文された場合は冷蔵便での発送となります。

【関わる全ての人に感謝を】世界との繋がり・スペシャルギフトセット 生産者から、あなたへ。カカオのバトンを繋ぐ16枚。 カカオ豆を大切に育てる生産者。 海を越え、国境を越えて豆を運ぶ流通・輸入に携わる人々。 そのバトンを受け取り、チョコレートに仕上げる私たち。 そして、それを味わい、楽しんでくださる食べる人（あなた）。 その誰か一人が欠けても、この美味しいチョコレートは生まれません。 このセットは、カカオに関わる全ての人への「感謝」と、これからもその幸せな循環が続くようにという「願い」を込めた、特別な詰め合わせです。 ＜セット内容：15の国、15の物語＞ 産地別ミニタブレット（20g × 15種） 世界15ヶ国、それぞれの土地で生産者が情熱を注いで育てたカカオたち。 15種類の異なる風味は、それぞれの国の気候や土壌、そして人の手仕事の違いそのものです。世界中の生産者からの「手紙」を読むように、個性豊かな味わいを食べ比べてみてください。 ビッグタブレット（80g × 1枚） 多くの人の手を経て届いたカカオを、トライバルカカオが心を込めて一枚の大きなタブレットにしました。 豪快にかじりつき、口いっぱいに広がるカカオの風味と、"今、チョコレートを食べられる幸せ"を噛み締めてください。 ＜パッケージ：平和の折り鶴再生紙＞ この長いバトンが繋がるのも、平和があってこそ。 ギフトボックスには、広島平和記念公園に世界中から届いた「折り鶴」をリサイクルした再生紙を使用しています。 「平和と幸せが続きますように」という祈りが込められた折り鶴たち。 カカオに関わる全ての人が笑顔でいられる未来を願い、この温かみのある箱でお届けします。 ＜のし（熨斗）について＞ のし紙をご希望の場合、通常のホワイトペーパーへの印刷となります（折り鶴再生紙ではありません）。 ご希望のお客様は、注文時の備考欄に表書き（御祝、内祝など）と名入れの内容をご記入ください。 ＜保存方法＞ 高温多湿を避けて常温（28℃以下）で保存してください。 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室（10℃〜20℃）での保管を推奨いたします。 ※冷蔵庫から出した際は、結露を防ぐため、常温に戻してからお召し上がりください。 ＜賞味期限＞ 発送日から3ヶ月以上

店主が好きな深煎りのスペシャルティコーヒーに合わせるように制作しました。 4種3個ずつ合計12個入りのスペシャルギフトボックス 内容量：4g×12個の48g 材料：カカオ（産地別）、有機砂糖 保存方法：28度以下で冷暗所で保存 ～今までのチョコレートとの違い～ チョコレートと温かい飲み物の相性は抜群ですが、コーヒーとのペアリングには実はある程度の厚みがあるとくちどけがゆっくりになり、存在感が増します。 コーヒー用チョコレートは、既存のミニチョコレートと同じ重量ながらも、より重厚で長い余韻が続き、深煎りコーヒーの風味としっかりと響き合います。寒暖差が厳しいこの秋、心に響く余韻とともに深煎りコーヒーと濃厚なチョコレートのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょう… 新たに作ったカカオの風味シートも同梱。 実際の商品には更に豪華な金バンドがついています。 賞味期限は製造より1年、発送時には1か月以上のものをお送りします。 保存は28度以下で高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

カカオニブをたっぷり使用した カカオの豊かな風味とニブとモナカの食感が楽しい新感覚のフロランタンの3枚セット箱付きです。 原材料：カカオ、砂糖、生クリーム、バター、ハチミツ、もなか 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存 賞味期限：注文日から2週間以上あるものをお送りします。

カカオニブをたっぷり使用した カカオの豊かな風味とニブとモナカの食感が楽しい新感覚のフロランタンの6枚セット箱付きです。 原材料：カカオ、砂糖、生クリーム、バター、ハチミツ、もなか 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存 賞味期限：注文日から2週間以上あるものをお送りします。

商品名：クランベリーチョコボール 商品概要 サイズ：一粒の直径約2cm 内容量：25g 商品説明 クランベリーチョコボールは、ジューシーなドライクランベリーをタンザニア産のカカオで作るチョコレートで包み込んだ贅沢なスイーツです。ドライクランベリーの酸味とカカオの濃厚さが絶妙に組み合わさり、一口食べれば豊かな風味が広がります。おやつやパーティーの際のちょっとした手土産としても最適です。 タンザニア産のチョコレートはぶどうのような芳醇な香りとブランデーを思わせるリッチな味わいを持っています。クランベリーのフルーティーさと口どけの良いチョコレートが調和し、心地よい食感をお楽しみいただけます。 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存 おすすめの食べ方 そのままスナックとして コーヒーや紅茶のお供に クラッカーに載せてチーズと一緒に その他 特別なギフトや自分へのご褒美にぴったりです。お客様からは「フルーティーでリッチ」「ついつい手が伸びる」とご好評をいただいています。 配送方法 常温便でお届けします。他の商品との同梱も可能ですが、冷凍便商品とは別配送となりますのでご注意ください。

フランス原産のオレンジを輪切りにカットしてシロップで煮詰めたものに1枚1枚手作業でチョコレートをつけています。仕上げにカカオニブを少々トッピング。 ドミニカ産チョコレートとオレンジの最高の組み合わせに カカオの食感と香りが楽しい1枚です。 オレンジ原産地：フランス カカオ原産地：ドミニカ 原材料：チョコレート（自社製造）、オレンジ、グルコースシロップ（小麦粉由来） 内容量：1枚 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存（20度以下） 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~15度での保管をオススメします。 ※お召し上がりの際は室温に戻してからお召し上がりください。 賞味期限：注文日から7日以上あるものをお送りします。

オレンジを棒状にカットし、甘く柔らかくなるまで砂糖で煮詰めたものを力強いカカオ感が特徴のドミニカ共和国産カカオで作るチョコレートに浸しました。

最高級の風味豊かなカカオ豆を砂糖と一緒に丁寧に練り上げました。 溶かしてドリンクにしたり、クッキーに練り込んでも存在感が感じられる大きさのダイス状に仕上げています。 カカオ分72% 原材料：カカオ豆、砂糖 カカオバターなどは添加しておりません。とても濃厚な香りが楽しめます。 製菓材料、アイスクリーム、お料理のソースなどの用途があります。 そのままオリジナルチョコレートにするのも楽しいです。 牛乳に溶かしてホットチョコレートがおすすめです。 参考までに柏店のレシピでは 無脂肪牛乳100ml,チョコレート30g,グラニュー糖3gでお造りしていますが、チョコレートの量は半分ほどでも、他のチョコレート屋さんと同じぐらいの濃さで作れます。お好みでご調整ください。 60℃程度に温めた半量の牛乳にチョコレートを溶かし、滑らかに溶かし切った後に材料を全て投入する簡単レシピです。 保存方法：高温多湿・直射日光を避け28度以下で保存ください。 賞味期限：3か月以上あるものをお送りします。 開封後はお早めにお召し上がりください。

大人気のホットチョコレートパウダーが使いやすい1杯分で登場 産地別の風味をお手軽にシェアしたりお菓子作りにもお使い頂けます。 原材料はカカオ豆とお砂糖だけ ドミニカ：どっしりチョコ感とほのかな酸味、僅かに香辛料を思わせる一番人気の産地 パプアニューギニア：ハイローストによる香ばしいナッティテイスト エクアドル：華やかな花のような風味や上質なチョコレートを思わせるすっきり風味（薄いわけではありません。品種によりエグみや雑味が少ないことによるお味です） インド：あんずやレモンを思わせる酸味の効いた果実感と冬の山風で乾かしたホオズキのような凝縮された旨味が特徴、やや乳酸発酵の風味もあり ※お味は一例です。 保存方法：高温多湿を避けて常温で保存（28度以下） 長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~20度での保管をオススメします。 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。 ※冷凍便商品との同梱も可能です。

健康効果も注目されるカカオニブを生活に取り入れてみませんか？ フルーティーなタンザニアのカカオニブと、華やかで甘みの強いアルゼンチン産の百花蜜を使用 パンケーキ、ヨーグルトなどにオススメ シンプルな素材ではありますが、カカオの発酵による驚くほど複雑な香りを自然に楽しめます。 無加工のはちみつは特性上白く固まる場合がありますが、品質上問題はございません。 湯せんなどで温めてお使いください。 また、カカオニブに豊富に含まれるカカオバターがカカオニブ表面に白く浮き出す場合もありますが、こちらもカカオ由来の成分のため安心してお召し上がりください。

健康効果も注目されるカカオニブを生活に取り入れてみませんか？ スパイシーで特徴ある香りのトリニダート・トバコ産カカオニブと、濃厚なウクライナ産のひまわり蜂蜜を使用 チーズ、生ハムなどにオススメ シンプルな素材ではありますが、カカオの発酵による驚くほど複雑な香りを自然に楽しめます。 無加工のはちみつは特性上白く固まる場合がありますが、品質上問題はございません。 湯せんなどで温めてお使いください。 また、カカオニブに豊富に含まれるカカオバターがカカオニブ表面に白く浮き出す場合もありますが、こちらもカカオ由来の成分のため安心してお召し上がりください。

厳選されたカカオ豆と砂糖だけでチョコレートを作るトライバルカカオ。カカオ豆の個性をダイレクトに味わえます。シンプルに焙炒しただけですが、焼きに技術があります。 その個性的な味は実際にバーやお酒の専門店で大好評を博しています。 是非一度ご賞味ください。 内容量：１０ｇ 産地：トリニダード・トバゴ テイスト：スパイシー、酸味、オレンジのような柑橘、タンニン系の苦み 産地：タンザニア テイスト：ぶどう、ワイニー、りんご　全体的に甘くフルーティ 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存 賞味期限：注文日から3か月以上あるものをお送りします。 ※冷凍便との同梱も可能です。

内容量:30g ドミニカ(Republic of Dominica)産のカカオ豆を砕いて手作業にて丁寧に皮を取り除きました。 最高級のチョコレートに使われるカカオニブはとても香り高く、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。また、様々な料理に合わせても美味しくお召し上がりいただけます。 サラダ、シリアル、グラノーラ、チーズ、ピザ、ヨーグルト、クッキー、アイスクリームなどに合わせると美味しいです。 栄養価も高くスーパーフードとしても注目のカカオニブを、様々な料理などにお試しください。 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存 賞味期限：注文日から1か月以上あるものをお送りします。

内容量:30g タンザニア産のカカオ豆を砕いて手作業にて丁寧に皮を取り除きました。 最高級のチョコレートに使われるカカオニブはとても香り高く、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。また、様々な料理に合わせても美味しくお召し上がりいただけます。　 タンザニア産はブドウやイチゴを思わせるベリー感、発行によるワイニーさが特徴です。 サラダ、シリアル、グラノーラ、チーズ、ピザ、ヨーグルト、クッキー、アイスクリームなどに合わせると美味しいです。 栄養価も高くスーパーフードとしても注目のカカオニブを、様々な料理などにお試しください。 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温で保存 賞味期限：注文日から1か月以上あるものをお送りします。