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カカオ産地別ガトーショコラ(タンザニア)
¥3,980
商品概要 本体サイズ:12×6×4cm 外箱サイズ:13×7×5cm 内容量:ガトーショコラ本体 220g(別添:カカオニブ 20g) 目安の提供量:長辺12cmを1.5cm幅にカットで約8切れ(8人/8回) 商品説明 トライバルカカオは創業以来、カカオの風味を活かしたチョコレートづくりにこだわってきました。今回のガトーショコラも小麦粉不使用のシンプルな配合で、カカオの個性をまっすぐにお楽しみいただけます。 使用するカカオはタンザニア産。上質で濃厚なカカオ感に、発酵由来のブランデーを思わせる豊かな香りが特徴です。材料はカカオ・砂糖・バター・卵の4つだけ。30年以上の経験を持つパティシエとともに磨き上げ、素材本来の味わいを最大限に引き出しました。 世界中から選りすぐったカカオで仕立てた、トライバルカカオのガトーショコラをぜひご賞味ください。 保存・お召し上がり方 保存目安: 冷凍:1か月 冷蔵:1週間 常温:2日 解凍の目安:冷蔵でひと晩(急ぐ場合は常温で15–30分)。 開封後:賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 少人数で少しずつ楽しむ場合:冷凍のまま必要分だけカットし、残りはすぐに再冷凍すると風味が長持ちします。 包装:本品は冷凍対応の保存袋で包装しています。 別添カカオニブはローストしたてを封入しています。トッピングとしてご使用ください。 原材料 カカオ、砂糖、バター、卵 (小麦粉不使用。※工房環境に小麦を使用する場合はその旨の注記をご検討ください) アレルギー情報 卵・乳成分を含みます。 栄養成分表示(推定値) 1個(本体220g)あたり エネルギー 964.5kcal/たんぱく質 21.4g/脂質 69.3g/炭水化物 60.2g/食塩相当量 0.4g 1/8切れ(約27.5g)あたりの目安 エネルギー 121kcal/たんぱく質 2.7g/脂質 8.7g/炭水化物 7.5g/食塩相当量 0.05g おすすめの食べ方 生クリーム(軽く甘さをつけたホイップ)を添えて ひとつまみの塩を仕上げに お好みのジャムや柑橘ピールと しっかり冷やすとねっとり濃密、常温に戻すとしっとりやわらか。お好みの温度でどうぞ。 ご用途 贈り物や自分へのご褒美に最適。 お客様からは「濃厚でリッチ」「口どけが最高」とご好評をいただいています。 別添トッピング:カカオニブ 20g 付き。 配送について 冷凍便でお届けします。 同梱可:生チョコレート/カカオフロランタン/アイスクリーム 冷蔵便での発送となる組み合わせ:タブレットチョコレート等 ※温度帯が分かれるご注文は**別配送(別送料)**になる場合があります。
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ガトーショコラ(専用箱有)
¥3,800
商品概要 サイズ:12cm x 6cm x 4cm 箱の大きさ:13cm x 7cm x 5cm 内容量:220g 提供サイズ:1.5cmカットで8人(8回)分程楽しめます。 商品説明 トライバルカカオは創業以来カカオの風味を活かし、美味しいチョコレートを作ることにこだわってきました。今回ご用意したガトーショコラもカカオの風味を最大限に引き出すため、小麦粉不使用のシンプルな材料で作り上げました。 使用しているカカオは、ドミニカ共和国産で、濃厚なカカオ感とウッディさ、わずかにアニスを思わせる甘い雰囲気が特徴です。材料はカカオ、砂糖、バター、卵の4つだけ。この少ない材料で至福のガトーショコラを実現するため、30年以上の経験を持つプロパティシエの力も借りています。 トライバルカカオが世界中から選りすぐったカカオを使用したガトーショコラを、ぜひご賞味ください。 保存方法 冷凍保存:1か月 冷蔵保存:1週間 常温:2日 開封後:賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。少人数で少しずつ召し上がる場合は、冷凍のままガトーを1枚ずつカットし、直ぐにお召し上がりにならない分を冷凍保存すると長く風味を保つことができます。本品は冷凍にも耐性のある保存袋に包まれています。 添付のカカオニブは焼き立てのものをお詰めしています。 材料:カカオ、砂糖、バター、卵 栄養成分表示 (1個あたり推定値) エネルギー:964.5 kcal タンパク質:21.4 g 脂質:69.3 g 炭水化物:60.2 g 食塩相当量:0.4 g アレルギー情報 この商品には、卵、乳成分が含まれています。 おすすめの食べ方 生クリームを添えて 塩を添えて ジャムを添えて その他 特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適です。お客様からは「濃厚でリッチな味わい」「口どけが最高」と高評価をいただいております。本品にはカカオニブ20gもトッピングで付属します。 ※冷凍便での発送となります。他の商品との混載は生チョコレート、カカオフロランタン、アイスクリームが可能です。その他タブレットチョコレートなどと一緒に注文された場合は冷蔵便での発送となります。
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12個入りコーヒー用チョコレートセット(3個×4種入り)
¥2,160
店主が好きな深煎りのスペシャルティコーヒーに合わせるように制作しました。 4種3個ずつ合計12個入りのスペシャルギフトボックス ~今までのチョコレートとの違い~ チョコレートと温かい飲み物の相性は抜群ですが、コーヒーとのペアリングには実はある程度の厚みがあるとくちどけがゆっくりになり、存在感が増します。 コーヒー用チョコレートは、既存のミニチョコレートと同じ重量ながらも、より重厚で長い余韻が続き、深煎りコーヒーの風味としっかりと響き合います。寒暖差が厳しいこの秋、心に響く余韻とともに深煎りコーヒーと濃厚なチョコレートのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょう… 新たに作ったカカオの風味シートも同梱。 実際の商品には更に豪華な金バンドがついています。 賞味期限は製造より1年、発送時には2か月以上のものをお送りします。 保存は25度以下で高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
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カカオ フロランタン 6枚セット
¥2,500
カカオニブをたっぷり使用した カカオの豊かな風味とニブとモナカの食感が楽しい新感覚のフロランタンの6枚セット箱付きです。 原材料:カカオ、砂糖、生クリーム、バター、ハチミツ、もなか 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存 賞味期限:注文日から2週間以上あるものをお送りします。
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カカオ フロランタン 3枚セット
¥1,300
カカオニブをたっぷり使用した カカオの豊かな風味とニブとモナカの食感が楽しい新感覚のフロランタンの3枚セット箱付きです。 原材料:カカオ、砂糖、生クリーム、バター、ハチミツ、もなか 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存 賞味期限:注文日から2週間以上あるものをお送りします。
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タブレットセット(箱入り8枚)
¥6,200
カカオ豆と砂糖だけで作る トライバルカカオ人気のチョコレートタブレットのお得なセットです。 味はその時のオススメで違いが分かりやすいものをお詰めしています。 賞味期限:注文日から3か月以上あるものをお送りします。 ※備考にご記入いただくとギフト紙袋をお付けする事が出来ます。 (お手数ですが、希望の場合はギフト紙袋と備考欄にご記入ください)
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タブレットセット(箱入り4枚)
¥3,300
カカオ豆と砂糖だけで作る トライバルカカオ人気のチョコレートタブレットのお得なセットです。 味はその時のオススメで違いが分かりやすいものをお詰めしています。 賞味期限:注文日から3か月以上あるものをお送りします。 ※備考にご記入いただくとギフト紙袋をお付けする事が出来ます。 (お手数ですが、希望の場合はギフト紙袋と備考欄にご記入ください)
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ミニチョコレートセット 4種類(箱付き)
¥1,200
SOLD OUT
トライバルカカオのチョコレートをお気軽にお試しいただけるトライアルセットです。 ミニチョコレートが4種類入りで、種類はおまかせとなります。 産地毎の違いが分かりやすいものを選んでお詰めいたします。 初めての方やプレゼントなどにも最適です。 内容物の一例 ドミニカ カカオ分72% 内容量:5g トリニダード・トバゴ カカオ分70% 内容量:5g インド カカオ分70% 内容量:5g ハイチ カカオ分69% 内容量:5g 賞味期限:注文日から3か月以上あるものをお送りします。