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[Bean to Bar] インド (カカオ66%)

¥760 税込

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素材の持ち味を生かすために厳選したカカオと砂糖のみで作ったタブレットチョコレートです。
インド(India)産のカカオ豆を使用。カカオ分66% 内容量:20g
※現在、天候不順によりカカオの油分が不足しているためカカオバターを使用しています。

Flavor Note:あんずや干し柿を思わせる酸味とフルーツ感、後にはレモンのようなシトラス、キレのよい辛口の日本酒のような味わい。チョコレートではありますが、予想を良い意味で裏切るスッキリとした印象があります。

おすすめの飲み合わせ:フルーティなコーヒー、日本酒、白ワイン、ローズティー

保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存(28度以下)
長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~15度での保管をオススメします。
※お召し上がりの際は室温に戻してからお召し上がりください。
賞味期限:注文日から3か月以上あるものをお送りします。

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