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ローストカカオ

ローストカカオ
厳選されたカカオ豆と砂糖だけでチョコレートを作るトライバルカカオ。カカオ豆の個性をダイレクトに味わえます。シンプルに焙炒しただけですが、焼きに技術があります。
その個性的な味は実際にバーやお酒の専門店で大好評を博しています。
是非一度ご賞味ください。

内容量:10g
産地:トリニダード・トバゴ
テイスト:スパイシー、酸味、オレンジのような柑橘、タンニン系の苦み

産地:タンザニア
テイスト:ぶどう、ワイニー、りんご 全体的に甘くフルーティ
¥150

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