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ドライフルーツ・チョコレートディップ
¥880 税込
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こちら、タンザニアで高品質な干しいもを作っている[Matoborwa社]さんが作ったドライフルーツを使用しています。干しいもは製造工程で一切の保存料、添加物を使わずに美味しく綺麗に作るというのは気候の違うタンザニアで作るのは本当に大変で一年のうちの限られた時期でしか製造が出来ないとの事です。此方のドライフルーツはその高度な干しいも技術を応用して作られました。
ドライだけども肉厚でジューシー触感が楽しめるドライフルーツは、本当に香りが豊かで、生のキウイフルーツを食べたときのような酵素で舌が少し刺激されるような感覚までもドライなのに味わうことが出来ます。
美味しさとそのドライではあり得ない感覚にビックリすること間違いありません
今回合わせているチョコレートは同じタンザニアのチョコレートです。タンザニアは普段はブドウ系のとてもフルーティさと酸味が目立ちますが、クランベリーと同じように普段隠れたチョコレート感が楽しめます。そしてパイナップルとマンゴーの香りはより芳醇に感じることができます!
[Matoborwa社]様の過去の取り組みのクラウドファンディング
(既に終了しています。)興味ある方はご覧ください。
https://readyfor.jp/projects/hoshiimo
保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存(28度以下)
長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~15度での保管をオススメします。
※お召し上がりの際は室温に戻してからお召し上がりください。
賞味期限:注文日から2週間以上あるものをお送りします。
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